simply, размышления, panther, пантера

ЗАГЛЯНУВШИМ СЛУЧАЙНО И НЕСЛУЧАЙНО

ВСЕМ ПРИВЕТ!

Я - Людмила, для друзей - Багира или Пантера, для близких друзей допускаются производные по выбору :)

Хорошо, что зашли.
Располагайтесь.
Надеюсь, здесь найдётся что-нибудь этакое, что вас заинтересует.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЭТО БЛОГ О ПУТЕШЕСТВИЯХ

Блогов о путешествиях в Интернете пруд пруди.
Почему? Потому что собрать рюкзак или небольшой чемоданчик и сорваться из дома на несколько дней, несколько месяцев или несколько лет - это интересно, увлекательно, весело, прикольно (нужное подчеркнуть, недостающее добавить).
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ОТЛИЧНО, И ЧТО НОВОГО Я СМОГУ ВАМ ПРЕДЛОЖИТЬ?

Всё очень просто: это блог о путешествиях, не являющихся самоцелью.
Здесь вы вряд ли найдёте рекорды скоростей, расстояний, количества осмотренных за неделю городов и дешевизны перелётов-питания-проживания.
Зато, надеюсь, на некоторые места, города, здания, пейзажи и исторические факты вы сможете взглянуть с новой стороны.
Любители нетривиальной фотографии, красочных описаний и философских размышлений - вам сюда!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЧТО ЕЩЁ МОЖНО ЗДЕСЬ УВИДЕТЬ?

Мои стихи, мои фото (здесь и здесь , будут пополняться), мою страничку на Facebook.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
КАК СО МНОЙ ПООБЩАТЬСЯ?

1. Написать комментарий к этому посту или к любой понравившейся публикации здесь,
2. Написать личное сообщение,
3. Написать письмо на адрес bagira_l@bk.ru .
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
МОЖНО ЛИ ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ МАТЕРИАЛАМИ МОИХ ПУБЛИКАЦИЙ?

Репостить и цитировать - можно и нужно, на это не надо спрашивать разрешения.
Просьба предупреждать о репостах и указывать источник при цитировании и размещении фотографий!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
МОГУ ЛИ Я ПОДГОТОВИТЬ МАТЕРИАЛ ДЛЯ ВАС?

Уверенное ДА :)
Если вы хотите получить репортаж, статью или фотоподборку, договориться о пресс-туре или каком-либо другом виде сотрудничества - диалог всегда возможен!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

До скорых и частых встреч!
ВСЕМ ДОБРА!

simply, размышления, panther, пантера

С ЗАПАХОМ ХЛЕБНОЙ КОРОЧКИ, или ПАКЕТИК ИЛИ КУЛЁК?

С вами рубрика "из несделанного"...

Вдохнуть, выдохнуть и публично признаться: мы не ели жареные каштаны!
"Не видел, сэр. Но - слышал..." (с)
То есть в данном случае - не ели, но видели.

Лотки с каштанами - привычная деталь португальских городов.
Обычный лоток на колёсиках, зонтик от солнца и странная (но, как выяснилось, более-менее стандартная) конструкция, из которой валит дымок:



Цена вопроса на набережной Порту - 3 евро:



Это время передышки, а вот, собственно, активные действия.
Из конструкции дым столбом, каштаны порционо раскладываются в аккуратные бумажные пакетики:



А вот в Лиссабоне на Rua Augusta упаковывают прямо в скрученные бумажные кулёчки! Даром что центральная улица...



А как они пахнут! Вы когда-нибудь ходили мимо пекарни, когда печётся хлеб? Вот, что-то похожее...

Так что в следующий раз - непременно попробуем!
Осталось выбрать, что интереснее -  пакетик или кулёк?  :) 

simply, размышления, panther, пантера

"ОН КАК БУДТО НАРИСОВАН МЕЛОМ НА СТЕНЕ", или СТРИТ - ПОВОД ДЛЯ АРТА!

Абсолютный рекорд по количеству и качеству стрит-арта в нашем личном рейтинге удерживает Валенсия.
Такого обилия крупномасштабных и, без дураков, высокохудожественных произведений  - скажем, во всю торцевую безоконную стену пяти-шестиэтажного дома - мы пока не встречали больше нигде.
Сюжеты творений в большинстве случаев озадачивают, но исполнение!

( - Да, Сашенька, - вздохнул Роман. - Ты даже представить себе не можешь, я вижу, что такое настоящая, подробная, тщательно наведённая галлюцинация.

На лицах магистров появилось мечтательное выражение - видимо, их осенили сладкие воспоминания...)


Однако португальские умельцы тоже кое-чем порадовали, и почему бы мне не порадовать, в свою очередь, вас?
Местной особенностью нам показалось активное использование стрит-арта в целях рекламы каких-то не особо формальных объединений, клубов, движений etc.
Идея проста как две копейки, но раньше мы такого то ли не видели, то ли не замечали.

Ну что, поехали?
То есть пошли.
Нормально разглядеть все эти шедеврики можно только в процессе неспешной пешей прогулки.


1. Лиссабон...  Не зная специфики места, можно и не понять, что мадам Кошкорыба (Кошкорусалка?) вылезает из банки с сардинами. Сардины - слава и гордость Португалии, особенно Лиссабона. А вот на что намекал художник? Российский менталитет сразу подсовывает "консервы из кошек"...

Одно ясно: это творчество объединения "Las Gatas Street art", зародившегося во французском Лионе и расселяющего по городам всего мира кошек в образе женщин и в стиле соответствующих мест.


2. Вот ещё одна фемина-фелина - того же происхождения:



3. А вот это уже интереснее. Автор явно курил что-то не менее крепкое, чем его персонаж. Ну, что ж, район творческий, рядом Консерватория и прочие места, где обретаются люди с фантазией...



4. ...и практически тут же:



5. Ещё шедеврик - и, по совместительству, мой автопортрет с Лиссабоном :)   Зелёная сардинка-ножницы, заглотившая до кучи ещё и швейную машинку, мне понравилась!



6. Если вы вдруг забыли, что у стен есть уши - Лиссабон вам напомнит!



7. Не знаю, какие ассоциации у нас возникли бы днём... но до вокзала Сете Риуш и перехода, где обитает эта милая пара, мы добрались уже в темноте и в состоянии, когда очень хочется на ком-то уснуть, была бы кандидатура подходящей. Поэтому восприятие было на уровне "Спокойной ночи, малыши"...



8. Квартет оптимистичных ангелов-победителей в районе Альфама, где-то поблизости от собора Сэ:



9. А вот об этом я уже писала... пожалуйте за разъяснениями сюда:



10. Белен. "Освобождает меня"....... Ничего не придумываю, это буквальный перевод. И, да, я тоже хочу такой мозг!!! Чтобы овобождал, а не грузил :)



12. Ещё Белен. Подумав (немного), таки добавила эту штуку в коллекцию стрит-арта. Как-то не встречались мне такие дверки - ни до, ни после.



13. Томар. Боковая стена некоего технического помещения непосредственно при выходе с железнодорожной станции. Тут и Дали погулять вышел, и местные фишки в виде акведука и паровозика имеются, и даже, кхм, сильно нелюбимые в России киты...



14. Порту. Суровые у них там голуби...



15. Порту. Композиция, сильно отзывающаяся в моей душе, особенно в дни мигрени. Камни рядом с вокзалом Сан Бенту украшены рисунками, призванными рекламировать знаменитые плитки азулежу. Но фантазия народная неистощима...



16. Порту. Магазин "Прометей". Уфффф, ремёсла... Кинув взгляд на исхудавшую птичку, я уже готова была прочесть что-нибудь типа "Лучшее фермерское мясо и субпродукты".



17. И снова Порту. Ну, во-первых, это красиво... А в чём мысль?!



18. А это уже "левый берег" - Вила-Нова-да-Гайя. Очаровательный оптический обман. Подходя к очередным лесенкам по солнечной улице, мы только в последний момент разглядели, что город-то нарисован на стене, как очаг у Буратино.



19. Лагуш. Вот тут, под солнцем курортного юга, пошли крупные формы :)    Милая мышка, но почему кажется, что с ней всё-таки что-то не так?! :)



20. Лагуш. А вот тут всё так. Просто и мило. На том и закончим, пожалуй. Ну-с, и кто ваш фаворит? Делитесь!




simply, размышления, panther, пантера

"ПОТОМУ ЧТО БЕЗ ВОДЫ - НИ ТУДЫ И НИ СЮДЫ!", или НЕДОРАСКРЫТАЯ ТЕМА

Если вы хотите представить себе город, похожий на шкатулку с драгоценностями (красная бархатная обивка внутри, завораживающие, переливающиеся камушки и оправы), можете съездить в Брагу.
В историческом центре Браги можно бродить ровно с тем же настроением, с каким перебирают старинные бусы и перстни - не особенно задумываясь, что, почему и зачем окажется в руках в следующую минуту, просто брать и разглядывать, и гладить пальцами грани, и смотреть на свет.
Город полон старинной красоты, и, думаю, здесь вполне можно потерять счёт времени, если позволить себе такую роскошь.

У нас роскоши, как водится, не было.
Но несколько часов мы только и делали, что кидались осматривать очередное архитектурное чудо, обнаруженное буквально за углом и сразу после предыдущего.
Единственным местом, ради которого пришлось оторваться от прелестной шкатулочки, стали раскопки римских терм, на которые нам очень хотелось взглянуть.
Разумеется, в режиме дефицита времени музеи обычно не входят в нашу программу, но посмотреть на термы можно было исключительно по билетам, что предполагало общение с музейными работниками.

Пока разморённый жарой дядька, почти не говорящий по-английски, выдавал Максу два билета, я углядела наверху, на деревянном балконе, фотовыставку "Акведуки Португалии".
Быстрый осмотр не разочаровал: на стенах красовались снимки ДВАДЦАТИ ЧЕТЫРЁХ акведуков и схема их расположения на территории страны:



Подводя итоги нашей поездки, мы были вынуждены признать, что тема акведуков раскрыта недостаточно...
Из всех перечисленных сооружений мы видели два.

То есть в нашем понимании, пожалуй, даже полтора))))))
Потому что "видели" - это значит "обошли, потрогали и обснимали со всех сторон".
А лиссабонский акведук Aguas Livres ("Акведук Свободной воды", на схеме номер 17) мы могли созерцать только из окна вагона - хотя, конечно, даже эти картинки уже могут дать представление о грандиозности этой штуковины 14-километровой длины и 65-метровой высоты. XVIII век, однако... Не верится!





А вот акведук Сан Себастьян в Куимбре (номер 05), расположенный рядом с университетским Ботаническим садом и оттого часто называемый просто "Арки сада", мы и обошли, и потрогали, и засняли - всё как мы любим!
На этом месте когда-то располагалось аналогичное сооружение, заложенное римлянами, но нынешняя аркада, хоть и именуется иногда "римской", построена значительно позже, в XVI веке ("новодел XVI века" -  хихикали мы после осмотра 900-летнего собора).





А из числа неосмотренных уже выделились два фаворита - на будущее.
Во-первых, Томар (номер 08), в котором мы на этот раз потерпели досадную неудачу (расскажу в одном из следующих постов).
Во-вторых, Элваш (номер 19) - эта часть страны вообще пока не охвачена, так надо же с чего-то начинать строить планы, верно?

Вот и начнём :)

simply, размышления, panther, пантера

ЕСЛИ ДОЛГО ВГЛЯДЫВАТЬСЯ В БАЛКОН, ОН НАЧНЁТ ВГЛЯДЫВАТЬСЯ В ТЕБЯ, или КАК ЭТО ПЕРЕВЕСТИ?

Когда с тобой пытаются разговаривать на незнакомом или полузнакомом языке, это не всегда приятно и вообще несколько неловко.
Мало ли что хочет сказать собеседник.
То ли рассказывает анекдот, то ли сплетню, то ли вообще излагает своё мнение о твоей неотразимой персоне (и не факт, что его мнение совпадает с твоим).

Ещё забавнее, когда собеседник - ну, как бы сказать - в общем, не человек.
И, например, является неотъемлемой частью старого здания...

В этом посте будет ровно одна фотография.
Вот эта.
Старинный университетский город Куимбра, уже не раз упоминавшийся в моих записках.
И балкон, на который я почему-то посмотрела, внезапно подняв глаза...




Вглядевшись, поняла: он тоже на меня посмотрел!
Ему, знаете ли, есть, чем.
Видите?

Логику его устройства мы так и не постигли.
На улицу смотрят 6 (шесть) столбиков балюстрады.

Из них ровно один (первый справа) обзавёлся в декоре виноградной кистью. Остальные обходятся листьями.
Ровно один (второй справа) смотрит на прохожих. У него есть лица.
Наконец, ровно один (третий слева) вместо сплетённого жгута опоясан фрагментом армиллярной сферы (в Португалии мы, пожалуй, впервые столкнулись с таким широким применением чисто технического навигационного прибора в качестве архитектурной детали: армиллярная сфера в разных степенях абстракции и художественности украшает множество сооружений).

В отсутствие некоего изначально заложенного в композицию смысла как-то не верится.
Но язык, увы, непонятен :(
У кого есть версии?


simply, размышления, panther, пантера

"КЕМ БЫ НИ БЫЛ ЭТОТ ДЯДЬКА...", или УЛИЦА ПЕРВОГО СУПЕРМАРКЕТА

В Лиссабоне мы поселились в гостевом доме Castilho 63.
Надо заметить, это очень разумно и практично - вместо того чтобы выдумывать заведению пышное название, просто обозначить его адресом.
Если не считать деревянные лестницы между этажами (слегка скрипучие и пряно пахнущие) и старый лифт с двумя раздвижными металлическими решётками, то разумность и практичность вообще распространялись на весь облик гестхауса, начиная с системы кодового доступа и заканчивая универсальной белой икеевской посудой на кухнях.
Забота о гостях проявлялась лаконично, но в правильных и нужных местах.

Например, в холлах, кроме дизайнерских картинок и прочих примет уюта, висели вот такие памятки в рамочках.
Приятно, когда подобную информацию преподносят в виде пузырька с готовой эссенцией, а не заставляют выпаривать её самостоятельно:



Ближайшим супермаркетом, к нашей радости, оказался "Мини Пресо" (с этой сетью мы особенно хотели познакомиться) на улице Алехандре Геркулано.

В процессе достижения продуктовых целей на той же улице, по пути, обнаружили кафе-бар в доме 39В, где и открыли счёт чашечкам прекрасного кофе:



Были страшно счастливы, что у нас уже есть "наше кафе в Лиссабоне", и ещё 2-3 раза заскакивали просто выпить кофейку у стойки.

Хозяин, маленький эмоциональный шустрик, с первого же визита отучил нас произносить в Португалии слово "капуччино" и вообще немного продвинул в нужную сторону наши знания в области кофе.
Именно у него мы попробовали, кроме обычного "кафЕ" (эспрессо), ещё "галау" и "гароту".
Первое - кофе с молоком в большом стакане, на фото его хорошо видно. Не понравилось, "пионерский лагерь" по сравнению с крепким напитком в маленьких чашечках!
А вот на "гароту" мы подсели сразу и насовсем. Это примерно как эспрессо, крепко и мало, только на молоке. Вкуснятина.



Супермаркет тоже не разочаровал.
Возвращаясь по улице Алехандро Геркулано, мы смеялись: кем бы ни был этот дядька, он нам уже нравится!

(Замечу: не знаю, как для кого, а для меня очень интересно попадать в новые города, где улицы, много-много улиц, названы незнакомыми именами.
Кем были эти люди, когда жили, чем прославились?
"Наверное, он хороший человек был, если в его честь пароход назвали! Он ёлки рубить не стал бы..." (Шарик)
Знакомишься со страной поближе - и некоторые имена обрастают плотью и обретают лица, и город обступает тебя, живой, уже нечужой.
Вот не могу я без лирики, да.)


Сюрприз ждал в Белене.
Монастырь Жеронимуш при входе внезапно пообещал выставку...

Это имя мы уже знали.
Человека - ещё нет.



"Зала ду капитулу" оказалась красивым сводчатым помещением с каменной резьбой (впрочем, найдите мне в Жеронимуш какие-то иные помещения).
В центре  - саркофаг, поддерживаемый шестью каменными львами:



Наше понимание португальских реалий было к тому времени уже достаточным, чтобы осознать масштаб почестей.
Сеньор Геркулано явно был фигурой более чем незаурядной.






Описание на стенде довольно краткое и грешит высокопарной восторженностью, но суть, в общем, понятна.
Общественный деятель, писатель, журналист - уважаемо и достойно, но вряд ли Алехандре Геркулано занял бы в памяти народной столь исключительное положение, если бы не стал первым, кто серьёзно занялся историографией Португалии.
Молодость Алехандро пришлась на период секуляризации.
Монастыри закрывались, церковное имущество изымалось в пользу государства.
Прекращали своё существование старые монашеские ордена.
У процесса был побочный эффект: монастыри, особенно крупные и влиятельные, веками обладали почётным правом и столь же почётной обязанностью много знать, помнить и хранить.
Множество исторических документов хранилось в монастырских скрипториях и библиотеках.
После секуляризации всё это оказалось разрознено, местами утеряно, и до поры до времени никто не проявлял особенного интереса к проблеме полного "жизнеописания" Португалии.

Геркулано в буквальном смысле "написал стране историю".

Это стоит саркофага на шести львах.
Тем более - улицы и супермаркета.
Не побоюсь сказать - даже португальского кофе, хотя его вообще мало кто или что стоит.

simply, размышления, panther, пантера

"КАК ВЫ ЯХТУ НАЗОВЁТЕ...", или ОТ БЕЛЕНА ДО РИО ЗА 79 ДНЕЙ

Позвольте поинтересоваться: а вот вы, например, как отмечаете юбилеи независимости своих бывших колоний?
Ах, у вас нет колоний, только дача.
Понятно.
А вот некторые устраивают очень интересные шоу!
Первый перелёт через Южную Атлантику - как вам такое?

На 20-е годы прошлого века выпал вековой юбилей независимости Бразилии.
От Португалии.

Обе страны за это время успели сгладить все конфликты и состояли в совершенно приятельских отношениях.
Поэтому бывшая "владычица морская" решила предпринять по случаю круглой даты что-нибудь необычное.
Памятник необычной акции стоит в Белене:



Гидросамолёт Fairey III-B, английского производства, из фондов португальской морской авиации - вернее, всё же его копия, но какая теперь разница.
В 1922 году авиаторы решили "ударить по юбилею авиапробегом", испытав заодно новинку - авиагоризонт.
Старт - военно-морская база Тежу, Белен.
Цель - Рио-де-Жанейро, Бразилия.
Герои - Гаго Коутиньо и Сакадура Кабрал.


Не могу устоять перед соблазном показать фотографию старта, утащенную с просторов Интернета:



На гранитной плите, установленной возле самолётика, хорошо читаются все его параметры:



По карте выходит, что расстояние от Лиссабона до Рио - более 8 тысяч километров.
То есть полёт должен был занять около 70 часов.
И дело даже не в этом: самолёт, способный взять 700 килограммов груза (минус вес двух взрослых мужчин и хоть какого-то необходимого снаряжения) без дозаправки такое расстояние не пролетит.
К тому же очень заинтересовало упоминание неких "last legs"...

Думаю, знатоки авиации сейчас издевательски ухмыляются в усы, буде таковые имеются.
История-то, оказывается, более чем известная - но вдруг и вы тоже не знаете, как и мы не знали?

Перелёт, разумеется, не был задуман беспосадочным.
Целью было пересечь Южную Атлантику, используя летательный аппарат - а уж сколько посадок придётся при этом сделать, роли не играло.

Сначала всё шло неплохо.
Сделали три больших перелёта: Белен - Канары - острова Сан Винсенту - острова Св. Петра и Павла.
Правда, на Канарах пришлось внепланово дозаправляться, а на Сан Винсенту чинить двигатель, поэтому дело продвигалось медленно, но опять же: вопрос был в достижении цели, а не в сроках! А острова Петра и Павла - это уже почти Бразилия, то есть задача была практически выполнена.
И вот тут начались неприятности.
Самолёт неудачно сел на воду и затонул.
Крейсер сопровождения подобрал лётчиков и доставил на остров Фернанду-ди-Норонья.
На схеме я отметила его красным цветом (нет-нет, памятник не трогала - только фотографию!):



Вообще-то португальское правительство было настроено сказать всем "спасибо" и закруглиться.
Было ясно, что перелёт в целом удался.
Но к этому моменту акция уже превратилась в шоу.
"Show must go on".
По настойчивым просьбам публики пилотам прислали ещё один самолёт!
Для соблюдения чистоты эксперимента они попытались вернуться в ту же точку, где прервали полёт, и............
Вы догадались, да?
Поломка двигателя, приводнение, спасение - и вновь остров Фернанду-ди-Норонья!
Самолёт так и остался плавать в океане...

"Проклятое место" - подумало правительство, на сей раз уже бразильское - и в доказательство нерушимости интернациональной португалоязычной дружбы прислало третий самолёт!
Который наконец-то благополучно долетел до Рио - спустя 79 (семьдесят девять!) дней после вылета с базы Белен (затратив на реальные перелёты примерно 62 с половиной часа).
Копия которого, собственно говоря, и стоит сейчас в парке на берегу реки Тежу.

Все радовались и кричали "ура" - даже португальский военный флот, подаривший Атлантическому океану два гидросамолёта.
Лётчики стали национальными героями.
Юбилей независимости Бразилии был отмечен достойно.
Авиагоризонт был испытан и одобрен.

А теперь немного об именах и символах.
Первый самолёт, погибший возле островов Петра и Павла, носил имя "Лузитания" (так называлась провинция Древнего Рима, примерно совпадающая по территории с нынешней Португалией)
Второй именовался "Patria" ("родина", "отечество")
Третий же получил имя непосредственно от жены бразильского президента... "Santa Cruz"!
Многовековой опыт борьбы с проклятыми местами, как говорится, не пропьёшь..........
simply, размышления, panther, пантера

О ПИЩЕ ТЕЛЕСНОЙ ЗАМОЛВИТЕ СЛОВО, или БУТЕРБРОД, ВОЗВЕДЁННЫЙ В РАНГ ИСКУССТВА

Я сегодня съела лазанью. Даже скорее слопала - с рычанием и треском за ушами.
Нет, а что вы хотите: тепла нет, солнца нет, снега тоже почти нет.
Счастье есть, но но, как известно, не может не есть.
Вот и лазанья.

И подумалось мне: а что это мы всё о высоком?
Давайте о съедобном, тем более что Португалия в этом смысле тоже очень продвинутая страна!


Начнём с плотного перекуса.
Что вы знаете о франсезинье?
Если уже всё знаете, то вы поймёте, почему я посвящаю ей пост, и будете его читать с ностальгическими вздохами.
А если не знаете, то давайте ликвидировать вашу безграмотность.




Слово "франсезинья" фигурировало в моих памятках, которые я честно пыталась изучать перед путешествием.
Но о своих выдающихся способностях  - вернее, наоборот, о полной неспособности запоминать что-либо касающееся новой страны раньше, чем я всё это увижу собственными глазами, я уже писала.
Так что я даже не стала разбираться, что означает новое слово, и намеревалась вернуться к этому вопросу в Порту (волшебным словом заманивали именно туда).

Однако второй виток рекламы, уже более настойчивый и адресно направленный, догнал нас в Куимбре.
Провожая нас, усталых и довольных после дневной беготни по городу и готовых топать на вокзал, хозяин пансиона спросил: а вы дальше в Лиссабон или в Порту?
Так уж вышло, что Куимбру обычно посещают по пути либо с юга на север, либо наоборот.
Узнав, что мы едем в Порту, хозяин с мечтательным выражением лица посоветовал: обязательно попробуйте там... - запомните! - ФРАН-СЕ-ЗИНЬЯ!!!
Моё сознание радостно завиляло хвостиком, обнаружив рядом знакомое слово.
Вот теперь не стоило упускать возможность получить информацию из опытных рук!
И мы попросили разъяснений.

"Это похоже на... (пассы руками а-ля Кашпировский)... на сэндвич!"
Хм, сэндвич. Ничего заманчивого.
"Но!!!... (вдохновенно)... ТРИ вида мяса!"
Это однозначно меняло дело.
По рассказу выходило, что франсезинья относится к сэндвичу, выражаясь языком Грина, "как клятва к простому ДА".
Попробовать явно стоило.

ПОПЫТКА НОМЕР ОДИН

Первую нашу франсезинью мы заказали на ужин во второй день освоения Порту, в приятном ресторанчике Migalhas недалеко от станции метро Trindade.
Цена вопроса - то ли 9, то ли 10 евриков.

Первое фото (см.выше) - это её парадный вид. Выяснилось, что мы уже сто раз видели её на рекламных картинках, но принимали за какой-то десерт...



Итак.

- Возьмите квадратный кусок тостового хлеба.
- На него положите основательный пласт жареного мяса толщиной около сантиметра или даже чуть больше.
- Порежьте пикантные колбаски (в нашем случае они были порезаны вдоль полуцилиндриками), уложите поверх мяса.
- Накройте ломтиком ветчины (господа, мы в Португалии, ломтик - это не то светящееся насквозь диетическое убожество, которое сворачивают в розочки на ваших корпоративных банкетах, отрежьте нормальный!)
- Всё это завершите ещё одним хлебным слоем.
- Теперь сыр, вот его тоненько-тоненько, чтобы ломтики мягко накрывали нашу конструкцию и опадали в тарелку.
- Поливаем соусом. Каким? Нормально спросили. Кто ж вам расскажет. У каждого здесь свой рецепт и свои секреты. Похож на пивной, но с различными вариациями.
- Сверху разбиваем яичко, аккуратненько, как на глазунью - чтоб не повредить желток.
- ...и запекаем это всё, запекаем - так, чтобы сыр подплавился и частично даже слился с соусом в тарелке, а яичко немного схватилось.
- Пока запекается, обеспечиваем гарнир - увесистую сеточку картошки фри.


Готово!
"Кушать подано - идите жрать, пожалуйста!" (с)


Это было очень вкусно и очень много.
"Можно брать одну порцию на двоих"
- разумно решили мы, тяжёлыми шагами топая домой...


ПОПЫТКА НОМЕР ДВА

Она случилась с нами на следующий же день в Браге.
По причинам, изложенным ниже, мы не помним ни улицы, ни названия кафе.
Цену помним, да: 6.95...

Будучи голодными аки волки и абсолютно не уверенными, когда нам в следующий раз удастся нормально поесть, мы с радостными улыбками шагнули прямо на грабли.
В смысле, таки заказали ДВЕ порции.



Считайте сами: тостовый хлеб - это примерно 10х10 сантиметров.
Высота конструкции - сантиметра четыре, а то и все пять.
Поллитра (полкило?) пищевого разврата. Фастфуд, возведённый в ранг искусства.
...И картошечку ещё не забудьте.

Я знаю девушек, которые могли бы пообедать такой штукой втроём. Или вчетвером.
Мы победили свои порции самостоятельно.
Мы даже не имели возможности вкушать сей разврат медленно, потому что скоро, очень скоро отходил автобус в Гимарайнш...

А разврат был знатный. Соус на этот раз был немного другим, и всё блюдо выглядело очень ярко и солнечно.
А на вкус... в общем, мы поняли, что накануне было просто вкусно. ОЧЕНЬ вкусно было сейчас.


ПОПЫТКА НОМЕР ТРИ  состоялась на следующий день в Порту . Вернее, вечером, когда мы припозднились со съёмками в темноте и срочно решали вопрос ужина. Кафе рядом с вокзалом Сан Бенту работало, как оказалось, до 23 часов и очень выручило в непростой ситуации.

Франсезинья на сей раз не была запечатлена по причине плохого освещения, но снимок вряд ли прибавил бы что-то новое к её облику.
И, да, это был немного не тот соус, что раньше! Видимо, его рецептов ровно столько, сколько и поваров. Сочетание "пиво, томатная паста и специи" допускает огромное количество вариаций.

Кстати О ЯЗЫКОЗНАНИИ: "франсезинья" - это "маленькая француженка"... Блюдо стало "традиционным" совсем недавно, его изобрели всего 60 лет назад! Изобрёл, как вы, наверное, догадались, француз - Даниэл да Силва.

На следующий день мы сказали "до свидания" прекрасному Порту и укатили на южные пляжи.
Порту остался гордиться своей франсезиньей (и далеко не только ею), а вот нам предстоял неприятный разговор с напольными весами...

simply, размышления, panther, пантера

PURA POESIA, или САМЫЙ КОРОТКИЙ ПОСТ

Включите воображение, господа!
Лиссабон. Октябрь. Солнце, небо и всё такое - это не считая самого Лиссабона, который стоит всего перечисленного, вместе взятого.



Улочки, лесенки, пойдём вот по этой лесенке... наверху белостенный одноэтажный домик, на домике вот это:



Ну и ну, подумала я, почтительно обходя обитель чистой поэзии.
Что это? Чей-то дом-музей? Или у них тут литературная студия?
За углом была приоткрыта дверь, в дверях стояла фигуристая женщина непоэтического вида и разговаривала по телефону непоэтическим голосом.
На стене была ещё одна надпись, обещавшая чистую поэзию...

Я выразительно посмотрела на надпись и вопросительно - на женщину.
Женщина метнула в меня остро наточенный взгляд, взвыла в телефон что-то совсем уж непоэтическое и захлопнула дверь...
И мы пошли дальше.
И за несколько часов до захода солнца имели удовольствие видеть два золотых слова ещё раза три или четыре.
Хорошая молодёжь в Лиссабоне, думали мы.
Ценит поэзию.
Но всё же - что конкретно они имели в виду???
Кроме, конечно, самого Лиссабона, который весь - чистая поэзия от начала до конца.




А теперь попробуйте зарядить поиск по тегу #purapoesia , и вы почти всё поймёте...
Таким образом рекламируют себя молодые творцы любых жанров.
Может, есть и немолодые, но мне пока не попадались (буду первой :) )
С таким тегом выкладывают в сеть красивые фотографии, стихи, клипы, песни, танцы и прочая и прочая.
Ещё одна прекрасная фирменная фишка Лиссабона.

Lisboa, eu te amo.
Lisbon, I love you.
Лиссабон, я люблю тебя.

simply, размышления, panther, пантера

С ГОРЧИНКОЙ, или НЕ ПРИЕЗЖАЙТЕ В КУИМБРУ В СУББОТУ!

Если вы хотите увидеть соборы Куимбры не только снаружи, но и изнутри (а это вполне естественное желание) - не пытайтесь сделать это в субботу!
Суббота - день свадеб.
То есть венчаний.


Единственный день, который мы провели в Куимбре, выпал именно на субботу!
Единственным собором, который нам удалось осмотреть, был Санту Круш - с него мы начали утро и остались весьма довольны таким началом.
А вот дальше началось "горько"...

У старого Кафедрального собора Сэ, Se Velha, ждали выхода молодожёнов.
Традиционно на ступени стелят чёрные полотнища, а новоиспечённых супругов осыпают рисом и лепестками роз.
Всё это в сочетании с потрясающим обликом древнего романского собора (ему почти 900 лет!) выглядит просто сказочно.





Но свадебная церемония - дело долгое, и в это время в соборе присутствуют только родственники и гости!

Великолепная капелла Сан Мигуэл в старинном Университете Куимбры была, похоже, ещё более востребована.
На наших глазах закончилось одно венчание, началось другое - и, судя по некоторым признакам, не последнее!





С доступом в капеллу была та же история, тем более что она поменьше, чем собор.
Распорядители любезно позволили мне заглянуть внутрь, но не более того: церемония уже начиналась.

Возле нового Кафедрального собора Сэ, Se Nova, мы увидели такую картинку, что даже перестали расстраиваться из-за неудавшихся посещений (ну, в самом деле, мы же вернёмся когда-нибудь - вот тогда и сходим!)



(Кстати, ДВА Кафедральных собора, старый и новый, мы видели только здесь, в Куимбре - и очень обиделись за старый, романский; новый, на наш взгляд,не годится ему в подмётки! чем не угодил прекрасный Se Velha, спрашивали мы с негодованием... Официальная версия проста: старый Сэ стал за шесть с половиной веков тесноват и уступил свою роль бывшей иезуитской церкви, передав даже часть ценного имущества - резную каменную купель и места для певчих)

Так вот: у входа в новый Сэ бурлила совсем уж колоритная толпа.
Женщины в длинных платьях, шалях и платках, мужчины - одни в жилетках и колпаках, другие в костюмах и шляпах, у женщин в руках корзинки, у мужчин - гитары, как обычные, так и португальские, похожие на мандолины, под которые поют фаду.
Традиционная португальская свадьба!


схема маршрута_1_small.jpg

Молодым супругам спели песню, под которую они исполнили несложный танец (опять же на расстеленных чёрных полотнищах).
В корзинках оказались рис и лепестки.
Всё это звучало, смеялось, веселилось и переливалось яркими красками.
На какое-то время мы даже поверили, что у кого-то в семьях по сей день сохранились такие традиции.
Нет, постановка, конечно - но красивая и радостная.
Думаю, молодым понравилось.


А у нас, как вы поняли, визит в собор не состоялся)))
Ну, что ж - значит, в следующий раз.
Мы всегда рады поводу вернуться.